Detalhe da pesquisa
1.
Influência de corante da beterraba e JAMBU (Acmella oleracea) na aceitabilidade de linguiça / Influence of the addition of natural dye beet and jambu (Acmella oleracea) in the acceptance of sausage
Hig. aliment;
33(288/289): 3142-3146, abr.-maio 2019. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366503
2.
Elaboração e aceitabilidade de biscoitos de melão (Cucumis melo L. ) com adição de amendoim / Preparation and acceptability of melon (Cucumis melo L. ) biscuits with added peanuts
Hig. aliment;
33(288/289): 589-593, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482002
3.
Avaliação do tucupi e vinho tinto na aceitabilidade de produtos marinados / Evaluation of tucupi and red wine in the acceptance of marine products
Hig. aliment;
33(288/289): 2918-2922, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482485
4.
Avaliação do tucupi e vinho tinto na aceitabilidade de produtos marinados / Evaluation of tucupi and red wine in the acceptance of marine products
Hig. aliment;
33(288/289): 2918-2922, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26711
5.
Elaboração e aceitabilidade de biscoitos de melão (Cucumis melo L. ) com adição de amendoim / Preparation and acceptability of melon (Cucumis melo L. ) biscuits with added peanuts
Hig. aliment;
33(288/289): 589-593, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21924